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當馬妃雪蘭遇上

                  Cocoron曲巧奇

2019初春 ,

偶然認識一位巧克力工藝師,他專業的態度,一雙歷練之手,再加上靈活多變而滿腦子食物的腦筋,令馬妃雪蘭要和這位大師立即發生一件非比尋常的關係……

2020中秋,

這關係終於在一個晴朗的一天發生了;也意味著希望在明天發生。

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Cocoron曲巧奇 

由法國巧克力甜品工藝師

Rocky Lai 自主研發

Rocky 曾任 香港帝苑酒店 及

法國著名品牌 agnès b 擔任亞太區朱古力總廚管理,現有自家研發及生產的餅房。

憑著極豐富經驗及多年對製作巧克力及烘焙甜點的心得,糅合傳統技藝與生穎元素研發而成,留意到中國人對法式MACARON馬卡龍的反饋,將之優化及改良,退去MACARON 馬卡龍最多人不滿的缺點……“太過甜”,以附合中國人的口味,是為MACARON馬卡龍的昇華版。

【Cocoron曲巧奇】

由兩層曲奇組成,當中夾着巧克力軟夾心,外層鬆脆內層黏韌,口感層次豐富。現時共有超過30多種不同口味,曲奇和朱古力軟夾心均選用同一味道製作,以增加味覺的享受。每一粒細小精美,而且口感一點也不油膩,絕對是下午茶或忙裏偷閑時的必備甜點!

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